Bột bột gluten lúa mì chất lượng thực phẩm chất lượng cao

sản phẩm

Bột bột gluten lúa mì chất lượng thực phẩm chất lượng cao

Gluten lúa mì quan trọng có hàm lượng protein hơn 80% và thành phần axit amin tương đối hoàn chỉnh. Nó là một nguồn protein bổ dưỡng, chất lượng cao và chi phí thấp.

Gluten lúa mì chủ yếu bao gồm glutenin với trọng lượng phân tử nhỏ, hình dạng hình cầu và khả năng mở rộng tốt và glutenin với trọng lượng phân tử lớn, hình dạng sợi và độ đàn hồi mạnh.

Mẫu là miễn phí và có sẵn


Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Chi tiết cần thiết:

Tên sản phẩm Gluten lúa mì quan trọng
Màu sắc Vàng nhạt
Hình thức Bột
Kiểu Protein
Cấp Lớp thực phẩm
Vật mẫu Mẫu miễn phí
Kho Nơi khô mát

2_

 

Ứng dụng:

1. Tăng cường bột và đồ nướng

Việc sử dụng cơ bản củaGluten lúa mì quan trọnglà để điều chỉnh hàm lượng protein của bột.

2. Xử lý mì

Thêm gluten lúa mì 1% đến 2% vào sản xuất mì khô có thể cải thiện độ tin cậy, sức mạnh và chạm vào nó.

3. Thịt, cá và các sản phẩm gia cầm

Khả năng của gluten liên kết chất béo và nước trong khi tăng hàm lượng protein làm cho gluten cũng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, cá và gia cầm.

4

Gluten lúa mì cũng được sử dụng để làm nước tương, và để làm monosodium glutamate.


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Gửi tin nhắn của bạn cho chúng tôi:

    Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi nó cho chúng tôi

    Gửi tin nhắn của bạn cho chúng tôi:

    Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi nó cho chúng tôi