Giá bán buôn natri erythorbate chức năng chống oxy hóa trong thực phẩm
Tên sản phẩm:Natri Erythorbate
Hình thức: Bột/hạt
Màu sắc: Trắng hoặc trắng nhạt
Natri erythorbate như một thành phần thực phẩm
Natri erythorbate thường được sử dụng như một chất bảo quản và chất chống oxy hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó được thêm vào một loạt các loại thực phẩm, bao gồm thịt, gia cầm, hải sản và thực phẩm chế biến. Là một thành phần thực phẩm,Natri Erythorbatecó một số chức năng quan trọng:
1. Chất chống oxy hóa:Natri Erythorbate là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa chất béo và dầu trong thực phẩm. Nó ức chế sự hình thành của các gốc tự do có hại, gây ra sự ôi và sự suy yếu. Trong các sản phẩm thịt, natri erythorbate giúp bảo quản màu sắc và hương vị của thịt, kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện chất lượng tổng thể của nó.
2. Chất bảo quản:Natri erythorbate hoạt động như một chất bảo quản bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và nấm men trong thực phẩm. Nó giúp ngăn ngừa hư hỏng và mở rộng thời hạn sử dụng của thực phẩm dễ hỏng, đặc biệt là thịt và thịt gia cầm.
3. Bộ tăng cường: Natri Erythorbate có thể tăng cường hương vị của thực phẩm bằng cách giảm sự đắng thường được tìm thấy trong một số thành phần nhất định, chẳng hạn như chất làm ngọt nhân tạo và hương liệu.
Nếu bạn quan tâm đến nó, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.
Việc sử dụng natri erythorbate trong các sản phẩm thịt có một số tác động có lợi đối với chất lượng và an toàn của thịt. Một số tác dụng chính của natri erythorbate đối với thịt bao gồm:
1. Bảo quản màu:Natri Erythorbate ngăn chặn quá trình oxy hóa myoglobin (một loại protein khiến thịt xuất hiện màu đỏ), do đó giúp duy trì màu đỏ tự nhiên của thịt tươi. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm thịt đóng gói và chế biến, trong đó việc duy trì sự hấp dẫn trực quan của thịt là rất quan trọng đối với sự chấp nhận của người tiêu dùng.
2. Bảo quản hương vị:Natri erythorbate giúp bảo quản hương vị tự nhiên của thịt bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid tạo ra hương vị ngoài hương vị và hương vị. Điều này đảm bảo thịt vẫn còn tươi và ngon trong suốt thời hạn sử dụng của nó.
3. Kéo dài thời hạn sử dụng:Bằng cách ức chế sự phát triển của vi khuẩn và ngăn ngừa hư hỏng, natri erythorbate mở rộng thời hạn sử dụng của các sản phẩm thịt, giảm chất thải thực phẩm và cải thiện chất lượng sản phẩm tổng thể.
Triển lãm:
Đối tác của chúng tôi:
Câu hỏi thường gặp:
1. Công ty của bạn có chứng nhận nào không?
Có, ISO, HACCP, Halal, MUI, v.v.
2. Số lượng đơn hàng tối thiểu của bạn là bao nhiêu?
Thông thường 1000kg nhưng nó có thể thương lượng.
3. Làm thế nào để vận chuyển hàng hóa?
A: EX-Work hoặc FOB, nếu bạn có tiền giao nhận riêng ở Trung Quốc. B: CFR hoặc CIF, v.v., nếu bạn cần chúng tôi làm lô hàng cho bạn. C: Nhiều tùy chọn hơn, bạn có thể đề xuất.
4. Bạn chấp nhận loại thanh toán nào?
T/t và l/c.
5. Thời gian sản xuất của bạn là gì?
Khoảng 7 đến 15 ngày theo số lượng đơn hàng và chi tiết sản xuất.
6. Bạn có thể chấp nhận tùy chỉnh không?
Có, chúng tôi cung cấp dịch vụ OEM hoặc ODM. Công thức và thành phần có thể được thực hiện theo yêu cầu của bạn.
7. Bạn có thể cung cấp các mẫu và thời gian giao hàng mẫu là gì không?
Có, thông thường chúng tôi sẽ cung cấp các mẫu miễn phí của khách hàng mà chúng tôi đã thực hiện trước đó, nhưng khách hàng cần phải thực hiện chi phí vận chuyển hàng hóa.
8. Bạn là nhà sản xuất hay thương nhân?
Chúng tôi là nhà sản xuất tại Trung Quốc và nhà máy của chúng tôi được đặt tại Hải Nam. Tham quan được chào đón!
9. Sản phẩm chính của bạn là gì?
Chọn nhà sản xuất và nhà cung cấp collagen chuyên nghiệp, chọn chất lượng cao và dịch vụ tuyệt vời.
