Loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe maltodextrin giá bột chất làm ngọt maltodextrin
Chi tiết cần thiết:
tên sản phẩm | Maltodextrin (MD) |
Màu sắc | Trắng hoặc vàng nhạt |
Hình thức | bột |
Kho | Nơi khô mát |
Kiểu | Chất làm ngọt |
Vật mẫu | Maltodextrin có sẵn |
Từ khóa | phụ gia thực phẩm Maltodextrin |
Ứng dụng:
Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và đồ uống, thực phẩm đông lạnh, kẹo, bột yến mạch, sản phẩm từ sữa, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các ngành công nghiệp khác như dệt may, sản xuất hóa chất và dược phẩm hàng ngày.
Chức năng:
1. Nó được sử dụng để tăng độ nhớt, tăng cường phân tán và hòa tan sản phẩmmaltodextrin, có tác dụng nhũ hóa và làm đặc tốt hơn.
2. Đối với chế phẩm thực phẩm chức năng
Maltodextrin dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ và có thể được sử dụng trong sữa bột chức năng dành cho vận động viên, bệnh nhân, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, chẳng hạn như sữa bột không đường và đồ uống thể thao, giúp thể tích sản phẩm giãn nở, không dễ kết tụ, tức thì , phục hồi tốt và nâng cao giá trị dinh dưỡng.
3. Giảm vị ngọt
Thêmmaltodextrinvào kẹo có thể làm giảm vị ngọt, tăng độ dai của kẹo, ngăn cát quay trở lại và tan chảy, cải thiện hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng.