Peptide rất phổ biến trong 21^stthế kỷ. Vì vậy, bạn có biết peptide? Cơ chế hấp thụ chất dinh dưỡng về peptide là gì?

Có những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cơ chế hấp thụ chất dinh dưỡng của peptide phân tử nhỏ có ít nhất chín đặc điểm.

1.Mà không tiêu hóa có thể được hấp thụ trực tiếp

Lý thuyết dinh dưỡng truyền thống nghĩ rằng protein cần được tiêu hóa thành các axit amin tự do để có thể được hấp thụ và sử dụng bởi động vật. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu cho rằng protein có thể được sản xuất thành oligopeptide trong quá trình tiêu hóa, và hầu hết các oligopeptide có thể hoàn toàn vào cơ thể con người thông qua các tế bào niêm mạc ruột.

2.Hấp thụ nhanh, tiêu thụ năng lượng thấp và chất mang không dễ bão hòa

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tốc độ hấp thụ của dư lượng axit amin trong peptide thấp nhanh hơn so với axit amin tự do. Một số thí nghiệm đã chứng minh rằng oligopeptide dễ dàng và sử dụng nhanh hơn và sử dụng nhanh hơn bởi con người so với các axit amin và không có sự can thiệp của các yếu tố chống dinh dưỡng.

3.Hấp thụ trong một hình thức hoàn chỉnh

Peptide phân tử nhỏ không dễ dàng thủy phân ở ruột, tuy nhiên, nó có thể đi vào vòng tròn máu hoàn toàn. Hơn nữa, oligopeptide thấp trong vòng tròn máu có thể trực tiếp tham gia vào quá trình tổng hợp protein và gan, thận, da và các tổ chức khác có thể sử dụng hoàn toàn peptide phân tử nhỏ.

4. Có sự khác biệt lớn giữa cơ chế vận chuyển của oligopeptide và axit animo. Và không có vấn đề gì khi hoàn thành với vận chuyển axit amin cho chất mang và đối kháng trong quá trình hấp thụ.

5. Vì nó tránh được sự cạnh tranh với axit amin tự do trong quá trình hấp thụ, peptide phân tử nhỏ có thể cân bằng axit amin lượng và tăng hiệu quả tổng hợp của protein. Đối với trẻ sơ sinh có hệ thống tiêu hóa chưa trưởng thành, những người cao tuổi có hệ thống tiêu hóa đang bắt đầu thoái hóa, các vận động viên đang rất cần bổ sung nitơ nhưng không thể làm tăng gánh nặng của chức năng tiêu hóa và những người bị tiêu hóa kém, thiếu hụt. Các axit amin ở dạng peptide có thể cải thiện sự hấp thụ axit amin và đáp ứng nhu cầu của cơ thể đối với các axit amin và nitơ.

6.Tăng sự hấp thụ của axit amin

Hỗn hợp giữa peptide phân tử nhỏ và axit amin là cơ chế hấp thụ tốt nhất cho protein hấp thụ cơ thể.

7.Tăng sự hấp thụ của khoáng chất

Peptide nhỏ có thể tạo thành chelates với các ion khoáng như canxi, kẽm, đồng và sắt để tăng độ hòa tan của chúng, có lợi cho sự hấp thụ của cơ thể con người.

8. Khi được con người hấp thụ, oligopeptide có thể trực tiếp là chất dẫn truyền thần kinh và gián tiếp kích thích sự tiết ra của các sao chép thụ thể ruột.

9.Cải thiện sự tăng trưởng và phát triển của cấu trúc và chức năng niêm mạc ruột

Peptide phân tử nhỏ có thể được sử dụng tốt hơn làm các chất năng lượng để phát triển cấu trúc và chức năng tế bào biểu mô niêm mạc ruột, giúp cải thiện hiệu quả sự phát triển và sửa chữa niêm mạc ruột, và duy trì cấu trúc và chức năng bình thường của nó.

Chào mừng bạn đến với chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Trang web: https://www.huayancollagen.com/

Liên hệ với chúng tôi:hainanhuayan@china-collagen.com         sales@china-collagen.com