Thiếu peptide trong cơ thể sẽ gây ra miễn dịch thấp và dễ bị nhiễm bệnh, cũng như tỷ lệ tử vong cao. Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng của miễn dịch hiện đại, mọi người đã dần biết về mối quan hệ giữa chất dinh dưỡng peptide và miễn dịch. Theo như chúng ta biết, suy dinh dưỡng peptide trong cơ thể có thể gây ra hạ huyết áp và teo các cơ quan miễn dịch, và có tác dụng ngược lại đối với khả năng miễn dịch tế bào và miễn dịch hài hước.

Miễn dịch cơ thể sẽ thay đổi khi thiếu peptide. Có thể có hai lý do:

(1)Suy dinh dưỡng chính. Thực phẩm chứa hàm lượng protein thấp hoặc chất lượng protein kém, gây ra ít protein peptide.

(2)Suy dinh dưỡng thứ cấp. Cơ thể con người làm suy giảm protein, nghĩa là khả năng tiêu hóa protein là kém, và sự hấp thụ cũng kém. Điều đó có nghĩa là, nó là thứ yếu của một số bệnh, điều này khiến khả năng kém của cơ thể tổng hợp các peptide, hấp thụ kém, sử dụng không đúng cách hoặc bài tiết quá mức.

Suy dinh dưỡng peptide là thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng, thể hiện ở sự hốc hác, phù và mệt mỏi.

(1)Sự hốc hác được đặc trưng bởi cân nặng giảm nghiêm trọng, mất mô dưới da và mất cơ bắp nghiêm trọng, giống như bộ xương người.

(2)Phù được đặc trưng bởi sự lãng phí cơ bắp, lá lách mở rộng, gan mở rộng, giảm chức năng gan, kháng thuốc thấp, tăng tỷ lệ mắc và tử vong của nhiễm trùng vi khuẩn.

(3)Sự mệt mỏi được đặc trưng bởi buồn ngủ, ngủ kém, trance, căng ngực, khó thở, khó chịu, v.v.

Nói chung, chức năng miễn dịch của những người bị suy dinh dưỡng peptide thấp hơn mức bình thường. Hiệu suất cụ thể như sau:

Các hạch tuyến ức và bạch huyết: Các cơ quan và mô đầu tiên bị suy dinh dưỡng peptide là các hạch tuyến ức và bạch huyết. Kích thước của tuyến ức làgiảm, trọng lượng giảm, ranh giới giữa vỏ não và tủy không rõ ràng và số lượng tế bào bị giảm. Kích thước, trọng lượng, cấu trúc mô, mật độ tế bào và thành phần của các hạch và hạch bạch huyết cũng có những thay đổi thoái hóa rõ ràng. Nếu nó đi kèm với nhiễm trùng, mô bạch huyết sẽ co lại hơn nữa. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng mô tuyến ức có thể trở lại bình thường sau khi bổ sung dinh dưỡng peptide cho động vật thiếu dinh dưỡng peptide.

Miễn dịch tế bào đề cập đến khả năng miễn dịch được sản xuất bởi các tế bào lympho T. Khi thiếu dinh dưỡng peptide, tuyến ức và các mô khác co lại và sự phát triển của các tế bào T bị ảnh hưởng. Sự suy giảm chức năng miễn dịch của tế bào không chỉ biểu hiện khi giảm số lượng tế bào T, mà còn các trục trặc.

Miễn dịch thể chất có nghĩa là khả năng miễn dịch gây ra bởi các tế bào lympho B bên trong. Khi cơ thể con người thiếu dinh dưỡng protein peptide, hầu như không có thay đổi về số lượng tế bào B trong máu ngoại vi. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng bất kể mức độ rối loạn dinh dưỡng peptide, nồng độ huyết thanh là bình thường hoặc cao hơn một chút, đặc biệt là khi nó đi kèm với nhiễm trùng và sản xuất immunoglobulin ít bị ảnh hưởng chức năng phòng thủ chống lại kháng thể.

Bổ sunghệ thốngcó tác dụng thúc đẩy phản ứng miễn dịch, bao gồm ảnh hưởng đến opsonization, gắn kết miễn dịch, thực bào, hóa trị của các tế bào bạch cầu và trung hòa virus. Khi thiếu dinh dưỡng protein peptide, tổng số bổ sung và bổ sung C3 ở mức độ quan trọng hoặc giảm, và hoạt động của chúng giảm. Điều này là do tỷ lệ tổng hợp bổ sung giảm. Khi nhiễm trùng gây ra liên kết kháng nguyên, mức tiêu thụ bổ sung tăng lên.

Phagocytes: Ở những bệnh nhân bị thiếu dinh dưỡng protein peptide nặng, tổng số bạch cầu trung tínhVàChức năng của họ vẫn không thay đổi. Chemotaxis của các tế bào là bình thường hoặc hơi chậm, và hoạt động thực bào là bình thường, nhưng khả năng tiêu diệt của các vi sinh vật bị các tế bào nuốt chửng. Nếu peptide được bổ sung theo thời gian, chức năng của thực bào có thể được khôi phục dần sau một hoặc hai tuần.

Các hệ thống miễn dịch khác: Một số khả năng phòng thủ không đặc hiệu cũng có những thay đổi đáng kể khi thiếu chất dinh dưỡng hoạt động peptide, chẳng hạn như giảm hoạt động lysozyme trong huyết tương, nước mắt, nước bọt và các chất tiết khác, biến dạng của các tế bào biểu mô niêm mạc, bổ sung niêm mạc và thay đổi trong môi trường.tÔng giảm sản xuất interferon, v.v., có thể ảnh hưởng đến sự nhạy cảm của vật chủ đối với nhiễm trùng.