Là nguồn tài nguyên thiên nhiên quan trọng, việc sản xuất và chế biến cá rô phi chủ yếu dựa vào xuất khẩu thịt cá đông lạnh.Là sản phẩm phụ, nguồn tài nguyên quan trọng như da cá, xương cá chưa qua sử dụng rất giàu thành phần protein, đặc biệt vảy và da cá rô phi có hàm lượng collagen dồi dào.

colagenlà protein cấu trúc chính của động vật có xương sống, chiếm khoảng 30% tổng lượng protein.Quan sát các sản phẩm chức năng và sản phẩm chăm sóc sức khỏe được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, người ta thấy rằng hầu hết các sản phẩm đều chứa collagen, nhưng xét từ góc độ sinh học và y tế, trọng lượng phân tử của collagen rất cao.

Người ta nhận thấy rằng collagen có thể bị thủy phân bởi protease thích hợp để tạo thành các peptide collagen, nhằm giải quyết vấn đề trọng lượng phân tử của collagen quá cao và khó hấp thụ.Và sau khi thí nghiệm, người ta thấy rằngpeptide collagencó trọng lượng phân tử thấp hơn, có thể hấp thụ hiệu ứng tốt hơn.

Chức năng:

1. Chất chống oxy hóa

Các loại peptide collagen cá khác nhau được điều chế dưới dạng chất có hoạt tính chống oxy hóa tốt, an toàn và bổ dưỡng hơn các nguyên liệu tổng hợp nhân tạo nên được sử dụng phổ biến hơn trong y học.

2. Cải thiện khả năng miễn dịch

Trọng lượng phân tử của polypeptide được kiểm soát trong khoảng 280-1000Dal.Từ góc độ sinh học, polypeptide này có hoạt tính sinh học rất tốt và có thể thúc đẩy sự tăng sinh, biệt hóa và trưởng thành của tế bào lympho.

Tóm lại, collagen peptide có tác dụng chống oxy hóa rất tốt cho việc làm trắng da, chống lão hóa, chống nhăn, v.v.

Ở giai đoạn này, với sự liên tụcVới sự cải thiện trình độ sản xuất và nhu cầu sống của con người, nhu cầu về peptide collagen cũng tăng lên hàng năm, đặc biệt hoạt tính sinh học của peptide rất tốt, không chỉ được sử dụng rộng rãi trongthực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡngVàphụ gia thực phẩm, mà còn trong lĩnh vực làm đẹp thẩm mỹ , đồ uống đặc vàbổ sung chăm sóc sức khỏe.

Chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Trang web chính thức: https://www.huayancollagen.com/

Liên hệ chúng tôi:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com