Hàu còn được gọi là hàu sống.Chúng là loại thực phẩm giàu kẽm nhất trong tất cả các loại thực phẩm (trong 100g hàu, không tính trọng lượng vỏ, hàm lượng nước 87,1%, kẽm 71,2mg, giàu protein kẽm, là thực phẩm bổ sung kẽm tốt, để bổ sung kẽm thường có thể ăn hàu hoặc protein kẽm.

1. Tăng cường gan và giải độc

Glycogen trong hàu tồn tại trong gan và các cơ dự trữ năng lượng, có mối quan hệ sâu sắc với quá trình phân chia tế bào, tái tạo và kích hoạt hồng cầu.Nó có thể cải thiện chức năng gan, phục hồi sự mệt mỏi và tăng cường thể lực.Taurine có trong hàu có thể thúc đẩy quá trình bài tiết mật, loại bỏ chất béo trung tính tích tụ trong gan và cải thiện tác dụng giải độc của gan.

2. Cải thiện chức năng tình dục

Hàu chứa lượng lớn arginine, chất không thể thiếu cho quá trình sản xuất tinh trùng và các nguyên tố vi lượng có chứa chì.Arginine là thành phần chính để sản xuất tinh trùng, còn chì phụ thúc đẩy quá trình tiết hormone.Ăn hàu có thể cải thiện chức năng tình dục.Các bệnh ở nam giới như suy giảm chức năng tình dục, bất lực, phì đại tuyến tiền liệt, thiểu sản cơ quan sinh dục trong nhiều trường hợp là do không đủ chì.

3. Thanh lọc tắc nghẽn

Taurine trong hàu có tác dụng phòng ngừa tốt bệnh xơ cứng động mạch do tắc nghẽn dẫn đến hẹp động mạch, nhồi máu cơ tim và nhồi máu não.

4. Phục hồi sau mệt mỏi

Các axit amin có trong hàu có thể cải thiện chức năng của gan, ức chế sự tích tụ axit lactic, giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sau mệt mỏi và tăng cường thể lực.Ngoài ra, taurine và glycogen gan trong hàu không chỉ giúp phục hồi sự mệt mỏi về thể chất mà còn rất hiệu quả trong việc phục hồi sự mệt mỏi về tinh thần.Hiệu quả của việc cải thiện chứng trầm cảm bên trong và phục hồi thị lực cũng đã được công nhận.

5. Nuôi dưỡng khuôn mặt của bạn

Vì hàu có chứa sắt và đồng nên đây là phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho bệnh thiếu máu do thiếu sắt ở phụ nữ.Ngoài ra, hàu còn chứa một lượng lớn chì phụ mà cơ thể hầu hết mọi người đều thiếu.Vì vậy, ăn hàu có thể ngăn ngừa khô da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da, phân hủy hắc tố dưới da và tạo ra làn da mỏng manh trắng hồng.Bởi vì nó có thể thúc đẩy sự hình thành và bài tiết hormone, nó cũng có tác dụng tốt đối với các rối loạn sinh lý, vô sinh và rối loạn mãn kinh.

6. Cải thiện khả năng miễn dịch

Hàu rất giàu protein, glycogen gan, vitamin và khoáng chất rất tốt và chứa hơn 18 loại axit amin.Các axit amin này rất giàu glutathione có khả năng tổng hợp các chất chống axit.Axit amin (glutamate, kẹo cao su).Sau khi ăn hàu, nó sẽ tổng hợp glutathione trong cơ thể con người, loại bỏ các axit hoạt động trong cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch và ức chế lão hóa.