Natri Tripolyphosphate (STPP)là một hợp chất đa năng với nhiều công dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đặc biệt chú ý đến ứng dụng của nó như là một phụ gia thực phẩm, chất lượng cấp thực phẩm và dạng bột của nó.

Natri tripolyphosphate thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm trong ngành chế biến thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong sản xuất xúc xích, giăm bông đóng hộp và hải sản chế biến do khả năng cải thiện khả năng giữ nước và kết cấu của các loại thịt chế biến. Nó không chỉ cải thiện chất lượng và sự xuất hiện của các sản phẩm này, nó còn giúp kéo dài thời hạn sử dụng của chúng bằng cách giữ độ ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. STPP hoạt động như một chất kết dính, đảm bảo rằng thịt vẫn giữ được hình dạng và độ mọng nước của nó trong quá trình nấu.

Cần nhấn mạnh rằng STPP được sử dụng trong thực phẩm phải có chất lượng cấp thực phẩm. STPP cấp thực phẩm trải qua các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tinh khiết và an toàn của nó cho tiêu dùng của con người. Quá trình sản xuất phải tuân theo các quy định nghiêm ngặt để loại bỏ bất kỳ chất gây ô nhiễm tiềm năng nào, làm cho nó phù hợp để sử dụng trong thực phẩm.

Chào mừng bạn đến với chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Trang web: https://www.huayancollagen.com/

Liên hệ với chúng tôi: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com